Tegral Torta Tres Leches

Es una premezcla en polvo de alta calidad premium, diseñada específicamente para la producción técnica y eficiente de tortas base destinadas a ser remojadas con jarabe de tres leches. Su formulación avanzada garantiza una estructura celular ideal en el bizcocho, permitiendo a las pastelerías y talleres profesionales estandarizar la producción de postres húmedos con un desempeño técnico impecable y una óptima presentación en vitrina.

Aplicación:

Base indispensable para la elaboración de la clásica Torta de Tres Leches tradicional o con variaciones de sabor.

​Excelente desempeño en la preparación de tortas tipo Genovesa y bizcochos húmedos de alta gama.

​Insumo ideal para postres fríos en vasitos o bandejas institucionales que requieran bases completamente impregnadas de jarabes lácteos o licores.

Presentación:

2.5 kg