Tegral Savarin

Es una mezcla completa en polvo premium desarrollada para la preparación ágil de tortas tipo Junior Cake, torta casera y el tradicional Savarin. Su avanzada formulación tecnológica simplifica los procesos de pesaje y mezcla en el taller, garantizando resultados homogéneos con una miga de excelente calidad y frescura, ideal para panaderías y pastelerías que buscan estandarizar su producción con un alto nivel profesional.

Aplicación:

- Elaboración de Junior Cakes y tortas caseras tradicionales de vitrina.

- ​Base perfecta para la producción de tortas envinadas y humedecidas con almíbares especiales.

- ​Preparación de muffins, cupcakes decorados, ponqués tipo mantecada y waffles de alta calidad.

Presentación:

2.5 kg

25 kg