Relleno Frutal Puratos Topfil Lulo (20% Fruta)

Relleno frutal premium listo para usar que captura la frescura, el aroma característico y la vibrante acidez del lulo tropical. Elaborado con un 20% de fruta real seleccionada, ofrece un equilibrio perfecto de notas cítricas y dulces con una textura de excelente consistencia y brillo natural. Su fórmula profesional optimiza los tiempos en cocina al eliminar la necesidad de preparar almíbares o mermeladas desde cero, asegurando una estandarización impecable del sabor y previniendo que las masas se humedezcan o pierdan su textura crujiente.

​Aplicaciones:

Es sumamente versátil en panadería, pastelería y heladería. Excelente para rellenar y decorar hojaldres (como pasteles de hojaldre horneados), tartaletas, muffins, cupcakes, donas y bizcochos. Funciona de manera impecable como cobertura brillante o veteado para cheesecakes, postres fríos en vaso y helados artesanales. Su formulación garantiza un excelente comportamiento tanto en aplicaciones frías como calientes.

Presentación:

1 kg