Margarina P.100 Panery

Es un preparado graso vegetal de calidad premium en bloque, desarrollado técnicamente por la multinacional AAK para el sector de la panadería comercial y artesanal. Su balance óptimo de aceites y grasas está diseñado para ofrecer una dispersión impecable en masas y batidos, convirtiéndose en el aliado estratégico ideal para optimizar costos de producción sin sacrificar la estandarización ni el perfil tradicional de los productos horneados.

Aplicaciones:

- Insumo multipropósito para toda la panadería tradicional y comercial (panes blandos, de rollo, aliñados, panes de queso y galletas artesanales).

- ​Base grasa para batidos industriales y de pastelería diaria, como ponqués caseros, mantecadas y bizcochos.

- ​Excelente desempeño en plantas de producción panificadora, cocinas institucionales y talleres medianos que buscan una grasa confiable, rendidora y de alto costo-beneficio.

Presentación:

15 kg