Glasse con Sabor a Melocotón

Brillo y cobertura especializada para repostería elaborada con pulpa de fruta natural. Aporta un acabado translúcido, brillante y un delicioso sabor y aroma a melocotón. Su textura fluida y fácil de aplicar protege las preparaciones de la resequedad del ambiente, manteniéndolas frescas, atractivas y con un aspecto profesional por mucho más tiempo.

​Aplicaciones:

Ideal para dar brillo y decoración final a una amplia gama de productos de pastelería y repostería. Se destaca de manera excelente en la cobertura de tartas de frutas, tartaletas, cheesecake, donas, hojaldres dulces (como pasteles de gloria o pañuelos), bizcochos y postres fríos. También funciona perfectamente como un sutil relleno o veteado para aportar un toque frutal.

Presentación:

1 kg