Esencias y Sabores Líquidos Deliaromas / DELIMAX

Es una línea de esencias artificiales concentradas de alta fijación diseñadas para aromatizar y dar sabor a productos de panadería, pastelería y repostería. Destacan por su buena termoestabilidad, lo que permite mantener la intensidad del perfil aromático y de sabor incluso después de los procesos de horneado o cocción.

​Sabores disponibles: Maracuyá, Naranja, Canela, Arequipe, Banano, Chocolate, Coco, Mantequilla, Piña, Queso, Vainilla Blanca, Vainilla Caramelo, Hinojo, Ponqué y Ron con pasas.

Aplicaciones:

Panadería y Bizcochería: Aromatización de masas para panes dulces, roscones, ponqués, galletas y bizcochuelos.

​Cremas y Rellenos: Saborización de cremas de mantequilla (buttercream), crema pastelera, chantilly, batidos y coberturas en frío.

​Repostería Tradicional: Preparación de postres caseros, flanes, natillas, almíbares y jarabes de remojo para tortas tres leches.

​Confitería y Gelatinas: Aporte de perfil aromático en gomitas, gelatinas, caramelos y heladería artesanal.

Presentación:

500 ml y 3,85 l