Easy Pan Baguette

Premezcla especializada para la elaboración de baguettes y panes de corteza tradicionales. Diseñada para recrear la autenticidad del pan europeo con un proceso más eficiente, seguro y estandarizado en el taller de panadería.

Aplicaciones:

- ​Pan Francés.

- ​Baguette tradicional y Baguetines.

- ​Ciabatta.

- focaccia.

Presentación:

2.5 kg

25 kg