Bicarbonato de Sodio Colorisa

Agente leudante químico versátil y de grado alimenticio que reacciona rápidamente en contacto con ácidos para producir gas, lo que resulta en masas más ligeras y esponjosas. Un ingrediente esencial que garantiza una textura superior y una vida útil más prolongada en los productos horneados.

​Aplicaciones:

Perfecto para su uso en diversas preparaciones de pastelería, como tortas, galletas, muffins y panes rápidos que requieren un leudado adicional. También se utiliza comúnmente en masas de frituras y para realzar el color en algunas aplicaciones de repostería.

Presentación:

500 gr